Consejos para comprar una nueva estufa o cocina

Ya sea que esté buscando comprar una nueva cocina o estufa, la compra del modelo correcto puede ser un poco desalentadora. Con tantos modelos y estilos entre los que elegir, la compra de una estufa de aire o cocina puede ser complicada. Afortunadamente, hay algunas consideraciones que pueden ayudarle a encontrar el electrodoméstico adecuado para su cocina.

Elija su estilo

La mayoría de los hornos y cocinas se pueden clasificar en varias categorías. Una vez que decida qué estilo se ajusta a sus preferencias culinarias y a la disposición de su cocina, le ayudará a reducir su búsqueda. Las cocinas deslizantes se han hecho más populares en los últimos años.

Este tipo de electrodoméstico tiene los lados sin terminar para permitir que se integre en su gabinete. Los mandos están situados en la parte frontal del aparato, por lo que puede crear un aspecto empotrado. Este estilo es ideal para una isla o para crear un elemento en una serie de armarios.

Si le gusta cocinar en casa y dispone de espacio, puede preferir una cocina de estilo profesional. Estos aparatos suelen estar fabricados con componentes más duraderos y le permiten conseguir una mayor variación de temperatura para cocinar. Podrá disfrutar de una ebullición rápida con altas temperaturas y de temperaturas extremadamente bajas para una cocción a fuego lento precisa y platos más delicados. Las cocinas más grandes también pueden tener una parrilla o plancha integrada y hornos de convección para una cocción más consistente.

Elija su fuente de combustible

Normalmente, su elección se limitará a gas o electricidad como fuente de combustible para su nueva cocina. Muchos propietarios optan por cambiar un aparato antiguo por uno nuevo con la misma fuente de combustible, pero si está remodelando, es una oportunidad ideal para hacer un cambio.

Los aspirantes a chefs y los profesionales tienden a preferir el gas, ya que se considera que ofrece un rendimiento superior y un mayor calor. Hoy en día, las cocinas eléctricas ofrecen un nivel de cocción similar con hornos de convección y quemadores eléctricos más sofisticados.

Esto significa que se puede tener un mayor control del calor para una cocción más delicada o precisa, pero la cerámica y los serpentines eléctricos no pueden ofrecer la transición instantánea de calor alto a calor bajo que se ofrece con las cocinas de gas.

Los hornos eléctricos suelen ofrecer respuestas más rápidas al cambio de temperatura, pero el gas proporciona un “calor más húmedo”, que puede ofrecer una mejor cocción para las carnes. Afortunadamente, existen opciones para tener lo mejor de ambos mundos con las cocinas de doble combustible. Estos aparatos proporcionan el control y la flexibilidad de los quemadores de gas con la precisión y exactitud de un horno eléctrico.

Busque características adicionales

Una vez que haya determinado el estilo y la fuente de combustible para su nueva cocina, puede empezar a buscar las características adicionales que están disponibles. Tendrá que evaluar sus necesidades de cocina para determinar qué características serían preferibles en su nuevo aparato.

Hay características como una zona de calentamiento, un segundo horno o rejillas de horno divididas que pueden mejorar su experiencia culinaria. Si usted prepara regularmente grandes comidas familiares, puede encontrar estas características extremadamente útiles, pero si su horno simplemente tiene que ser capaz de preparar una comida básica, puede ser capaz de hacer concesiones en las características.

Ninguna cocina está completa sin el horno o la cocina adecuada, pero, afortunadamente, hay una enorme variedad de opciones para encontrar la mejor para su cocina. Aunque la elección de una nueva cocina puede ser un poco desalentadora, vale la pena tomarse el tiempo necesario para explorar las opciones y encontrar la mejor para sus necesidades específicas, para asegurarse de que satisfaga sus necesidades en los próximos años.

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